Ein altes Südtiroler Sprichwort besagt, dass dort, wo man guten Wein erntet, man auch gut speisen kann. Nie war eine Redewendung so angebracht. Insbesondere im Herbst, wenn sich die Blätter färben und der Kastanienduft in der Luft liegt. Dann ist nämlich Zeit zum Törggelen in Auer nahe dem Kalterer See.
Das
Törggelen in Auer an der Südtiroler Weinstraße oder Kastanienessen ist eine althergebrachte Südtiroler Tradition, mittels welcher man im Herbst die Ernte feierte und den kommenden Winter willkommen hieß. In den tirolerischen Stuben werden in geselliger Runde leckere Gerichte und neuer Wein verkostet.
Für alle Gäste, die diese Tradition erleben und Ihren
Aufenthalt in Südtirol zu einem unvergesslichen Erlebnis machen möchten, bieten wir die Möglichkeit, ein genussvolles Törggelen in unserem Hubertuskeller zu organisieren.
